Bij Mamzel houden we van een goed verhaal én van een lekker glaasje af en toe. Onze nieuwste aanwinst Nona June, die brengt de twee samen in een premium alcoholvrije spirit!
Nona June is de creatie van Charlotte. Ze kwam op het idee nadat ze na een heftige werkweek op café een alcoholvrije cocktail zocht en een véél te zoet drankje geserveerd kreeg. Dat kan beter, dacht ze! En zo was het zaadje om een premium alcoholvrije spirit te ontwikkelen geboren.
Met haar achtergrond als bio-ingenieur met specialisatie in de levensmiddelentechnologie, ging ze aan de slag en ontwikkelde ze Nona.
Nona June: een naam die iets zegt over de ingrediënten. Kan jij het raden?
De naam Nona verwijst naar de 9 botanicals die in de spirit zitten.
June verwijst dan weer naar de jeneverbes, het hoofdingrediënt van deze alcoholvrije gin.
Non-alcoholisch? Ok, toegegeven, we waren eerst sceptisch. En na de eerste slok meteen overtuigd! De slogan No Alcohol, No Compromises kon niet beter gekozen zijn. Je proeft niet dat je hier een gin zonder alcohol drinkt. De eerste smaak is citrus, gevolgd door een meer kruidige toets. En ook het suikergehalte (of het gebrek hieraan) zit zeker goed! Om de smaak helemaal op punt te zetten, werkte Charlotte nauw samen met gerenommeerde chef-koks, barmannen en jenevers. Dus wees maar zeker dat je hier een vloeibaar pareltje in handen hebt!
Je vindt Nona terug in onze wolken in mooie, glazen flessen van 70cl.
De flessen kan je nadien nog hergebruiken als decoratie om bv. droogbloemen in te plaatsen.
"Wauw, en hier zit echt geen alcohol in? Superlekker! Perfect alternatief voor wie liever geen alcohol drinkt of nog moet rijden na dat feestje." Carla, Terwijl ze verder slurpt aan haar rietje
Giet alles samen over ijs & garneer met verse basilicum & sinaasappelzeste.
Vul een highball glas met ijs. Schenk NONA June en vers geperst sinaasappelsap in. Vul aan met tonic en roer zachtjes.
Garnering: sinaasappelschil, optioneel: takje rozemarijn
